¿QUIENES SOMOS?

Somos una organización conformada por más de 420 pequeñas productoras y productores de café, que implementamos la agricultura orgánica en la zona de amortiguamiento de la reserva de la biosfera el triunfo, fomentando con ello la conservación y recuperación de los recursos naturales y su biodiversidad, con lo cual se logra el objetivo de mejorar nuestros niveles de vida, mediante la venta de café, nuestro principal producto orgánico, obteniendo con ello un precio justo como recompensa a todo el esfuerzo que realizamos para producir café de calidad, sin el uso de químicos que afecten el medio ambiente.

Por lo tanto, buscamos que socias y socios  de la organización, se incorporen en un proceso de educación ambiental y capacitación técnica productiva, administrativa y comercial, que permita desarrollarnos como una empresa campesina, capaz de generar procesos de desarrollo sustentable y resolver la problemática común que enfrentamos, en aspectos de capacitación y asistencia técnica, financiamientos para la producción, organización social y desarrollo comunitario, diversificación productiva, acopio y comercialización de café orgánico y en transición.

Con estos procesos logramos la incorporación de esquemas autónomos en la toma de decisiones de manera democrática,  promoviendo la igualdad de género, la libre determinación de credo religioso,  y la no discriminación racial; siendo estos los principios rectores de la creación de esta cooperativa.

Por lo anterior, el propósito de la organización es desarrollar y mostrar una manera de hacer una agricultura que sea compatible con el uso racional de los recursos naturales, el desarrollo social y económico de las comunidades pobres, contribuyendo al mejoramiento de las relaciones entre  la naturaleza y la humanidad por medio de una agricultura ecológicamente sana, socialmente justa, económicamente redituable y técnicamente viable.